グラタン
Recipe
材料（3人分）
| 【使用した容器：満水容量 1,100mL の耐熱皿】 |
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鶏もも肉 150g |
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玉ねぎ 1/2 個 |
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じゃがいも 1 個 |
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ズッキーニ 1 本 |
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バター 20g |
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小麦粉 大さじ 2 |
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牛乳 400mL |
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コンソメ ( 顆粒 ) 小さじ 1 |
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マカロニ（早ゆで） 50g |
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ピザ用チーズ 50g |
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パルメザンチーズ ( 粉チーズ ) 適量 |
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塩コショウ 適量 |
このレシピに使用した製品
作り方
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❶ 鶏肉は一口大、玉ねぎはくし切り、じゃがいも、ズッキーニは 5 ミリ幅にする。 |
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❷ フライパンにバターを溶かして 1 を炒め、しんなりしたら、火を止めて小麦粉を入れて良く混ぜる。 |
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❸ 小麦粉が混ざったら、牛乳・コンソメ顆粒・マカロニを入れて、トロミが付くまで中火で煮詰める。 |
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❹ 塩、コショウで味を整える。 |
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❺ 耐熱皿に 4 を移し、ピザ用チーズ、パルメザンチーズを振りかけ、200℃のオーブントースターで 4 分程焦げ目がつくまで焼いて、できあがり。 |