無水ミルフィーユ肉じゃが
Recipe
材料( 3 人分)
| 【使用した容器:直径15×深さ7(㎝) 満水容量1,000mLの耐熱容器】 |
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じゃがいも 中2個(皮ごと:300g) |
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豚バラ肉 7~8枚(150g) |
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砂糖-A 大さじ1 |
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醤油-A 大さじ2 |
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みりん-A 大さじ2 |
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酒-A 大さじ2 |
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カイワレ大根(お好みで) 適宜 |
このレシピに使用した製品
作り方
| ※冷蔵保存4日間 |
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❶ じゃがいもは皮ごと水でよく洗い、芽を取り、5ミリの厚さに切る。 |
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❷ 豚バラ肉は4等分に切る。 |
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❸ 深さのある耐熱容器に A の調味料を入れ、混ぜる。 |
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❹ ❸の耐熱容器にじゃがいもと豚肉を重ね入れ、ふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで10分加熱する。 ※豚肉に火が通っていない場合は追加で1分~加熱してください。 |