えび

8 尾

長ネギ

30ｇ

トマトケチャップ -A

大さじ 2

酒 -A

大さじ 2

ごま油 -A

大さじ 2

醤油 -A

大さじ 1/2

豆板醬 -A

小さじ1

おろしにんにく-A

小さじ1

おろししょうが -A

小さじ 1/2

砂糖 -A

小さじ 2/3

中華だし -A

小さじ 1/2

キムチの素 -A

小さじ 1

チンゲン菜

お好みで

❶

えびはカラをむき、 背側に包丁を入れて、背ワタを取り除く。
軽く水で洗い、水気を切っておく。
長ネギはみじん切りにする。

❷

大きめの耐熱容器に A の調味料を混ぜ合わせ❶のえびと長ネギを加えてラップをふんわりかぶせ、 600w の電子レンジで約 2 分加熱し一度取り出して加熱むらがないよう混ぜ合わせる。

❸

再びラップをふんわりかぶせ 600w の電子レンジで約 1 分加熱し混ぜ合わせて完成。

※豆板醤の量で辛さの調整をしてください。
※お好みでゆでたチンゲン菜を添えてお楽しみください。