てりてりねぎだれ豚コマボール

てりてりねぎだれ豚コマボール

Recipe

材料(4人分)

【使用した容器:満水容量1,300mLの耐熱皿】

豚こま切れ肉

460g

小さじ1/2

片栗粉

大さじ2

■てりてりねぎだれ

白ねぎ

2/3本

砂糖

大さじ2

醤油

大さじ2

みりん

大さじ2

小さじ2

このレシピに使用した製品

作り方

※冷蔵保存3日間

豚こま切れ肉はボウルに入れ、塩、片栗粉を入れ手で揉み混ぜ、小さな小判型にまるめ、耐熱皿に並べる。

別のボウルに砂糖、醤油、みりん、酢を入れ混ぜ、粗みじん切りにした白ねぎを入れ混ぜ、1の豚こまボールにかける。

たれをよく豚こまボールに絡ませ、スキマをあけてラップをかぶせ600wの電子レンジで7分加熱。
豚こまボールをひっくり返し、たれをよく絡ませて、再度600wの電子レンジで4分加熱して、できあがり。

※豚こまボールに火が通っていない場合は追加で1分~加熱してください。

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