おかずミートソース
Recipe
材料（3人分）
| 【使用した容器：直径22㎝ 満水容量2,000mLの耐熱ボウル】 |
|
なす 小２本 |
|
オリーブオイル 大さじ2 |
|
玉ねぎ 中1/4個（50g） |
|
牛豚あいびき肉（または豚ひき肉） 150g |
|
カットトマト缶 1/2缶（200g） |
|
焼き肉のタレ 大さじ１ |
|
ケチャップ 大さじ１ |
|
中濃ソース（またはウスターソース） 大さじ１ |
|
砂糖 小さじ１ |
|
塩 ふたつまみ |
このレシピに使用した製品
作り方
| ※冷蔵保存3日間 |
|
❶ なすはヘタをとり、１センチ角に切る。玉ねぎみじん切りにする。 |
|
❷ なすを耐熱ボウルに入れ、オリーブオイルを回しかけ、かきまぜる。 |
|
❸ その他の材料と調味料をすべて耐熱ボウルに入れ、ざっくりかきまぜる。 |
|
❹ ２ヶ所にスキマをあけ、ラップをかぶせ、600wの電子レンジで１０分加熱する。 |
|
❺ 清潔なスプーンでよくかきまぜ、できあがり。 |