ザクザククランブルのアップルシナモンケーキ
Recipe
材料（型１台分）
| 【使用した容器：直径 15× 深さ 7（cm) 満水容量 1,000mL の耐熱容器 】 |
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バター 35g |
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砂糖 大さじ 2.5(22.5g) |
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卵 ( M サイズ ) 1/2 個 |
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牛乳 大さじ 1.5 (23g) |
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ホットケーキミックス 75g |
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シナモンパウダー 適量 |
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りんご 1/8( 30g) |
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■クランブル生地 |
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バター -A 13g |
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砂糖 -A 大さじ 2 (18g） |
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小麦粉 -A 25g |
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シナモンパウダー -A 適量 |
このレシピに使用した製品
作り方
| ※冷蔵保存：3 日間 |
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❶ 耐熱ボウルにバターを入れ、ふんわりラップをかけて 600ｗの電子レンジで40 秒加熱する。 |
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❷ ❶に砂糖、卵、牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜる。 |
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❸ ❷ にホットケーキミックス、シナモンパウダーを |
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❹ ❸に皮つきのまま 1 センチ角に切ったりんごを |
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❺ A をボウルに入れて、指でバターをつぶすようによく混ぜ、全体をそぼろ状にし、クランブルを作る。 |
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❻ ❹ の生地の上にクランブルを乗せ、200℃のオーブントースターで焼き色がつくまで、3~4 分焼く。 |
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❼ 表面に焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて8 分焼き、5 分余熱で火を通してできあがり。 |