豚ひき肉（牛豚あいびき肉）- A

130g

絹豆腐 - A

80g

パン粉 - A

1/4 カップ (12g)

焼肉のたれ - A

大さじ 1/2

塩 - A

ひとつまみ

ほうれん草

1/4 束 (約 25g)

とろけるチーズ

1 枚 (約 15g)

❶

ほうれん草は根元部分を洗い、軸と葉が
半々になるように交互に並べラップを巻く。

❷

そのまま 600ｗの電子レンジで 30 秒加熱し、ラップごと 20 秒ほど水につけてアクをとる。ラップを外し、よく手でしぼり水をきる。

❸

耐熱容器に Aを入れ、ほうれん草をハサミで切り入れ、かき混ぜて表面を平らにする。
※ほうれん草は 1cm 以内に切るのがおすすめです。

❹

とろけるチーズを表面にのせ、ふんわりラップをかぶせて、600ｗの電子レンジで 3分半加熱し、レンジのフタを閉めたまま 5分ほど置いてできあがり。
※切り分ける場合は粗熱が取れてから切るのがおすすめです。