ヤンニョムチキン
Recipe
材料( 2 ~ 3 人分)
【使用した容器:直径22cm 満水容量800mLの耐熱平皿】 |
鶏もも肉 1枚(300~330g) |
片栗粉 大さじ1.5 |
醤油-A 大さじ1/2 |
コチュジャン-A 大さじ1 |
砂糖-A 小さじ1 |
酒-A 小さじ1 |
にんにくチューブ-A 3センチ |
このレシピに使用した製品
作り方
※冷蔵保存3日間 |
❶ 鶏もも肉は3~4センチ角に切り、ポリ袋に入れ A の調味料を入れ、袋の上から手で揉む。 |
❷ 片栗粉を❶のポリ袋に入れ、袋の上から揉む。 |
❸ 耐熱皿に広げて並べ、ラップをかけずに600wの電子レンジで4分加熱する。 |
❹ ひっくり返してラップをかけずに3分加熱し鶏肉に火が通ったらできあがり。 ※火が通っていない場合は追加で1分~加熱し完全に火を通してください。 |