じゃがいも

2個 (皮付きで約 300g)

バター

食卓スプーン2すくい (12g)

粉チーズ

大さじ 2

顆粒状コンソメ

小さじ 1

塩

少々

とろけるチーズ

3枚

❶

バターは食卓スプーンで 2すくいし
小皿にのせ常温に置いておく。

❷

じゃがいもは水で洗いぬれたまま1個ずつラップに包み、そのまま電子レンジに入れ 600wの電子レンジで 3分加熱する。

❸

3分後、ひっくり返して再度 600w の
電子レンジで 3分加熱する。
※熱いのでふきん等を使ってひっくり返してください。

❹

加熱後、ふきん等でくるんで取り出し水で冷やしながら手で皮をむく。
※ボウルに水をはる、または流水で冷やしてください。

❺

皮をむいたじゃがいもはポリ袋に入れ
袋の上から手で押してつぶす。
※熱い場合はふきん又はミトンを使ってください。

❻

バター、顆粒状コンソメ、粉チーズ、塩を入れ袋の上からよく手でもむ。
※バターが硬い場合、600w の電子レンジで20 秒ほど加熱して柔らかくしてから入れてください。

❼

❻を耐熱皿に入れ、とろけるチーズを
3枚のせる。トースターで 5 分ほど焼き
チーズが溶けたらできあがり。