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V60コーヒーペーパーフィルター・メテオ 02
スペシャルティコーヒー向けペーパーフィルター
高速透過
V60用ペーパーフィルター(従来品VCF) と比べ、約3倍の透過速度を実現。（当社比）
新たな抽出体験
原材料として、紙、アバカ、ポリ乳酸（PLA) を使用することで、抽出速度が速まりました。
PLAは植物由来のバイオプラスチックで、従来の紙フィルターよりも目詰まりが少なく、水をスムーズに通す特性を持っています。
高速透過による新たな抽出体験を提供し、コーヒーの香りや風味を損なうことなく、効率的な抽出をサポートします。
※HARIO V60透過ドリッパー 02サイズでご使用頂けます。
品番
VCF-02-50-MT
サイズ
幅 128 mm ×
奥行 124 mm ×
高 20 mm
容量
1〜4杯用、50枚入り
重量(個箱含む)
約50 g
原産国
日本
Customer Reviews
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匿
まず中煎り豆を普通のV60で淹れたんですけど、落ちるのが結構速いです。出来上がりは豆のフレーバーは良く出る反面、結構スッキリ目の仕上がりになるんですよね。中深煎り〜深煎りだと苦みしか出なそうで、焙煎度は選ぶフィルターだと思います。
もっと全体を撹拌させるように回し淹れるとかもいいんですけど、私的にはスイッチドリッパーを使うのがいいのかなと思いました。
1投目の蒸らしの段階ではスイッチを上げて湯を保持し、2投目以降に下げて抽出を進めるのが合ってるのかなと考えます。これだと濃度もあってフレーバーをよく出し切れているように感じます。
価格帯からして、スペイン産の例のフィルターとの比較になると思うんですけど特徴が全く異なるし、スイッチドリッパーとの併用が一番よさそうかもしれません。
