ホットケーキミックス

150g

牛乳

50ｍL

かぼちゃ

1/12個(正味 100g)

クリームチーズ

2個(36~40g)

水

大さじ1

砂糖

小さじ1

❶

かぼちゃはタネを取り、皮をそぎ落とし、一口サイズに切り耐熱容器に入れる。水を大さじ1 ふりかけ、フタまたはふんわりラップをかぶせ、600ｗの電子レンジで2 分～かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。

❷

かぼちゃが柔らかくなったら、フォークでつぶす。

❸

かぼちゃの入った容器にホットケーキミックスと牛乳、砂糖小さじ1 を入れ全体がなめらかになるまでフォークで混ぜる。

❹

3 にクリームチーズを手で1 ～ 2cm 角にちぎり、混ぜる。

❺

フタまたはふんわりラップをかぶせ、600ｗの電子レンジで3 ～ 4 分加熱する。

❻

加熱後、火が通っていたら耐熱容器から取り出して出来上がり。

❼

火が通っていない場合は、耐熱容器から取り出し、上下逆にし、ふんわりラップをかぶせて30 秒～加熱し火を通す。