かぼちゃ蒸しパン

かぼちゃ蒸しパン

Recipe

材料(3人分)

【使用した容器:満水容量600mLの耐熱容器】

ホットケーキミックス

150g

牛乳

50mL

かぼちゃ

1/12個(正味 100g)

クリームチーズ

2個(36~40g)

大さじ1

砂糖

小さじ1

このレシピに使用した製品

作り方

※冷蔵保存1日間

かぼちゃはタネを取り、皮をそぎ落とし、一口サイズに切り耐熱容器に入れる。水を大さじ1 ふりかけ、フタまたはふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで2 分~かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。

かぼちゃが柔らかくなったら、フォークでつぶす。

かぼちゃの入った容器にホットケーキミックスと牛乳、砂糖小さじ1 を入れ全体がなめらかになるまでフォークで混ぜる。

3 にクリームチーズを手で1 ~ 2cm 角にちぎり、混ぜる。

フタまたはふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで3 ~ 4 分加熱する。

加熱後、火が通っていたら耐熱容器から取り出して出来上がり。

火が通っていない場合は、耐熱容器から取り出し、上下逆にし、ふんわりラップをかぶせて30 秒~加熱し火を通す。

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